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Ti racconto il Garda e i suoi sapori: l’olio extravergine d’oliva

Let me tell you about the Garda and its flavors: extra virgin olive oil

Il 3 marzo 2015, in Lake Garda
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Il Lago di Garda è la zona più a nord del mondo dove è possibile la coltivazione dell’olivo per la produzione dell’olio…

Lake Garda is Europe most northern area where olive trees can be grown…

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Ti racconto il Garda e i suoi sapori. Alla scoperta del pesce persico

I tell you the Garda in his flavors. Discover the pearch!

Il 18 febbraio 2015, in Lake Garda
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Famoso per il suo microclima e per il paesaggio suggestivo e vario, incorniciato tra i monti e unione di tre regioni, il Lago di Garda è anche una culla di tipicità e sapori che si esprimono nella cucina locale…

Famous for its microclimate and the striking and varied landscape, framed by the mountains, Lake Garda is also a cradle of typical flavors that are expressed in the local cuisine…

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Italy; Lago di Garda; Lefay Resort and Spa; Via Feltrinelli 118; 25084 Gargnano. www.lefayresorts.com, Therapeutic Gardens

I giardini energetici di Lefay

The energy and therapeutic garden at Lefay

Il 11 febbraio 2015, in Lefay SPA
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Nella cultura orientale, il giardino rappresenta molto di più di un semplice elemento estetico. È capace, infatti di accompagnare il visitatore nella ricerca del suo io nascosto e nella riflessione sul significato del complesso, ma affascinante, rapporto tra uomo e natura.

In Eastern cultures, the garden is much more than just an aesthetic element. He can, in fact, accompany the visitor in search of his hidden self and through a reflection on the meaning of the complex but fascinating relationship between man and nature.

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Articolo Blog d'Annunzio

Amuleti e superstizioni per Gabriele D’Annunzio

Gabriele D'Annunzio: Amulets and Superstitions

Il 14 gennaio 2015, in Stories
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Gabriele D’Annunzio, secondo la tradizione abruzzese a cui la madre era fortemente radicata, era nato sotto segni benauguranti ma, proprio per questo, rischiava di essere vittima di invidie e influenze malefiche.

Gabriele D’Annunzio, Italian poet, novelist, dramatist, short-story writer, journalist, military hero, and political leader, was the leading writer of Italy in the late 19th and early 20th centuries.

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Yin e Yang

Nutrirsi seguendo lo Yin e lo Yang

Il 2 dicembre 2014, in Lefay SPA
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Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, nell’uomo e nella natura sono presenti due forze complementari e fondamentali all’equilibrio energetico della persona e dell”universo, lo Yine lo Yang.

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Brunch domenicale – dal diario di bordo di Lefay Resort

Sunday’s Brunch – from Lefay’s logbook

Il 24 novembre 2014, in Events
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“ … Claire sistema leggiadra, con un veloce e delicato tocco di mano, il rustico telo di cotone che avvolge il pane appena sfornato, spazzola una piccola briciola e si allontana compiaciuta dal buffet..”

“ … Claire gracefully fixes, with a soft touch of her hand, the rough cotton cloth wrapping the freshly made bread, rushes a little crumb away and walks on from the buffet..”

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L’olio d’oliva Lefay Vital Gourmet, oro d’autunno

Lefay Vital Gourmet olive oil, the gold of the autumn

Il 18 novembre 2014, in Lake Garda, Stories
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Reti fitte stese sotto gli ulivi, il rumore ipnotico dei rastrelli meccanici e voci e risate che provengono dalle foglie argentee delle piante: è il tempo della raccolta delle olive sul lago di Garda, un verdeggiante regalo autunnale che prende la strada dei frantoi, molti dei quali ancora artigianali, disseminati lungo la costa del lago e nei paesini dell’immediato entroterra…

Thick nets laid down below the olive trees, the hypnotic noise of the mechanic rakes, voices and laughters coming from behind the silver leaves of the trees: it’s the harvest time for the olives on Garda lake, a green autumn crop travelling to the oil mills, most of them still family – run, scattered along the lake coast or in the nearby inland…

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Italy; Lago di Garda; Lefay Resort and Spa; Via Feltrinelli 118; 25084 Gargnano. www.lefayresorts.com, Therapeutic Gardens

Come ritrovare la serenità – By Prof. Maurizio Corradin

How to find serenity – By Prof. Maurizio Corradin

Il 11 novembre 2014, in Lefay SPA
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Secondo la medicina cinese esistono nel corpo 3 sostanze chiamate i tre tesori: Sono il Jing (essenza) che da luogo alla struttura del corpo, il Qi (energia) che da luogo ai movimenti, alla animazione del corpo e lo Shen (spirito) che è il grande controllore di tutte le funzioni del corpo…

According to the Traditional Chinese Medicine, 3 substances compose our body, and can be considered as 3 “treasures”: Jing (the Essence), which constitutes the body structure, Qi (the Energy), governing all movements and the general body motion, and Shen (the Spirit), which manages all body functions…

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Milano da Bere

Il 3 novembre 2014, in Events
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Milano, metà degli anni ’80, la città capoluogo della Lombardia è al centro di un nuovo, effervescente stile di vita, caratterizzato da un inarrestabile fermento culturale ed economico…

Think back to Milan in the middle of the 80’s, when the city was the eye of a positive hurricane made of fashion events and parties, a vibrating historic moment of great success and economic growth spinning around the Lombardy metropolis which became the where-to-be trendiest, most hedonistic place in Italy…

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Lefay a Gargnano, terra di Dèi

Lefay in Gargnano, lands of Gods

Il 28 ottobre 2014, in Lake Garda, Stories
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Collocato nel cuore del Parco dell’Alto Garda bresciano, ad un’altitudine di circa 500 metri che gli regala una vista impareggiabile sul lago di Garda sottostante, Lefay Resort & SPA Lago di Garda domina il pittoresco paesino di Gargnano…

Nestled in the heart of Alto Garda Park at 500 meters above sea level, from where it enjoys a stunning view above Gar5da lake, Lefay Resort & SPA overlooks the picturesque village of Gargnano…

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